叉烧

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  1.五花肉去皮，放蒜粒，叉烧酱腌制一天（最少半天，腌的时间长更入味，更好吃）
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  2.葱切段（红葱头是家里带来的）
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  3.热锅里放油，放腌制好的五花肉下锅，加点水煮熟
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  4.肉熟后大火收汁
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  5.放凉切片就大功告成啦！