香葱蛋包肠

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  1.鸡蛋打散，小葱切葱花与蛋液混合，火腿肠打开
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  2.热锅刷适量油，倒入1/3蛋液摊平，一边放入一根火腿肠，略凝固
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  3.用铲子从火腿肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝聚即可出锅
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  4.同法做3个
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  5.随意切摆，方便食用。再配点番茄酱更美味