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可乐鸡翅

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作者: 宏帅丶小可爱26

小技巧

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    6.可乐备用
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    7.起锅,加适量的油,不用太多,加冰糖,小火使冰糖融化
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    8.鸡翅下锅,翻炒,使鸡翅都挂上糖色
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    9.葱姜蒜,辣椒,放进去翻炒出香味,再加生抽,老抽,料酒,翻炒均匀
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    10.加入可乐,可乐要没过鸡翅,大火烧开转小火,闷煮20分钟,见汤汁浓稠,加盐,鸡精调味,最后大火收汁
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    11.装盘,上面可以洒葱花装饰一下,我没有,就略过了生抽
  • 小贴士

    鸡翅焯水可以去腥,还不会太腻

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