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土豆饼

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土豆里盐放少了，水分有些大，味道还是不错的

作者: 90后小妮子

用料

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小技巧

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    6.将炒好的肉馅与土豆泥搅拌均匀
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    7.做成小圆饼
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    8.先把土豆饼正反面裹上淀粉
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    9.鸡蛋用打蛋器打撒，把裹好淀粉的土豆饼放入蛋液里，裹上一层蛋液
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    10.再将土豆饼放入面包糠再次裹上一层面包糠
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    11.最后锅内烧油，待油温上来，将准备好的土豆饼放油锅内炸至金黄即可，因为做土豆饼的材料大部分都是熟的，所以过油时不用太长时间
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    12.做好的成品图，愿意吃番茄酱的朋友可以在土豆饼上放些番茄酱，味道会更好

    • 小贴士

    1.土豆去皮切成块下锅蒸会熟的快些
    2.除了圆葱之外也可以选择自己喜欢的食物做成配料
    3.过油不用太长时间

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