蒸馒头

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  1.把融化好糖和酵母粉的温开水倒入面粉中，揉成面团。
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  2.酵母粉和糖用30℃左右的温水融化。
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  3.醒发好的面粉，再继续搜，柔到没有气泡了就切成大小均匀的挤子，待二次醒发。
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  4.二次醒发膨胀后，上锅烧好开水，再把馒头放入蒸。
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  5.盖好盖子蒸12到15分钟，大火蒸。蒸好后不要立即打开盖子，让她闷5分钟再出锅。好了之后装盘。