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可乐鸡块

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鸡翅太贵，鸡腿便宜，反正都是一个味儿。 过日子不精打细算不行啊！又要好吃，又要经济实惠。所以我经常用鸡腿来做可乐鸡一样好吃。

作者: 燦他爸

用料

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小技巧

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    6.锅中加入适量油，把葱姜，鸡块一并放入中小火翻炒，将鸡块水分炒干
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    7.鸡块推至锅边，小火把冰糖熬化
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    8.翻炒一下，加入6月鲜酱油，炒至鸡块上色。
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    9.倒入，二百毫升可乐大火烧开
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    10.加一些料酒，转小火慢炖
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    11.待汤汁变浓，换大火加盐收汁
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    12.汤汁能挂住锅铲，向下滴时呈断线状，关火
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    13.成品图

    • 小贴士

    鸡腿块肉，煮过以后会有很多血沫，一两遍都清洗不了掉，要多洗洗把血沫冲干线

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