新奥尔良炸鸡块（纯手工）

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  1.先把鸡胸肉洗净，切块放在盆中。把各种调料如下图，依照个人口味适量倒入，搅拌均匀。盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制3-6小时。这是我腌制了一晚上的鸡块。
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  2.腌制好的鸡块，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，青菜摆盘。准备好。
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  3.排排站，亮个相。①鸡块，②玉米淀粉，③鸡蛋液，④面包糠，⑤青菜盘子。摆放好开始做。
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  4.先把鸡块均匀裹上一层玉米淀粉，然后均匀裹上蛋液。最后均匀裹上一层面包糠。
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  5.裹好面包糠的鸡块放入事先准备好的青菜盘中。