三丁炒饭

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  1.准备腊肉一块，用温水泡，中间换几次水，尽量把腊肉的咸味泡出去一些。
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  2.准备隔夜米饭一碗。
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  3.将胡萝卜大青椒香葱洗好。
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  4.泡好的腊肉控干水分，切成小丁。腊肉丁的量与饭的量搭配合适就行了。
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  5.将胡萝卜，大青椒都切成大小均匀的丁。