佛手瓜炒肉片

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  1.瘦肉洗干净切片，加入油，生抽，盐，生粉，姜腌制10分钟
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  2.热锅下肉片，翻炒一下，放碟里备用
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  3.热锅下油，爆炒一下蒜片
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  4.倒入佛手瓜翻炒一下，加入适量清水，佛手瓜差不多熟的时候倒入肉片
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  5.碗里倒了适量水，一勺生粉，一勺生抽，调生粉水，倒入锅里，就完成