干锅鱿鱼鸭

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  1.把材料洗净，切碎
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  2.油一斤达到温度倒入鸭子和鱿鱼翻炒，炒干水分倒入佐料，继续炒，再加豆瓣酱，老抽，料酒，继续翻炒，
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  3.最后加入木耳水笋，香菜炒十五分钟起锅开吃！

小贴士

火候很重要，炒干水分再加入佐料也很重要