酸菜鱼

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  1.准备食材，用料酒，盐，五香粉，胡椒粉，一起抹味，根据自己的鱼来放调料。
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  2.蒜片，姜片，酸菜，
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  3.把鱼头放锅里炒黄之后熬汤，汤熬来成白色即可，然后，到油把佐料些一起炒，把熬好的鱼汤一起放锅里
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  4.可以啦