红烧带鱼

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  1.带鱼，去头，去除鱼肠，剪去鱼鳍后，洗干净切块。
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  2.烧鱼用料！
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  3.带鱼，两边轻沾面粉
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  4.炒锅加热，放适量的油，把沾了面粉的带鱼，在油锅里，两面煎金黄色
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  5.把煎好的带鱼捞出后装盘备用，剩余的底油，放入姜片，大蒜爆香。