秘制烧卖

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  1.将胡萝卜和香菇切丁
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  2.肉剁碎，用料酒，盐腌制片刻
  
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  3.起油锅，将肉碎炒匀，放入胡萝卜，香菇，玉米丁，再加入盐，五香粉，胡椒粉，酱油，继续炒熟（口味要偏咸一点）
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  4.把煮熟的糯米饭跟炒好的肉馅儿混合均匀
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  5.准备饺子皮，用擀面杖擀薄