下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玫瑰花肉馒头（抹茶）

2.9万点赞 · 802收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名22.9万

打开APP收藏菜谱

抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、*、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

作者: 夜阑人静56

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.白面团搓成长条，抹茶面团擀成长方形面片～
  • 点击查看大图
    7.白面条放到抹茶面片中间，抹茶面片卷起，包住白面条，接口处抹少量水，粘牢～
  • 点击查看大图
    8.切成大小均匀的面剂子～
  • 点击查看大图
    9.擀成饺子皮，擀的过程中边调整边擀，让绿边尽量均匀，5个一组，中间用筷子压一下～
    （绿边均匀的一面向下）
  • 点击查看大图
    10.饺子皮中间抹匀肉馅～
  • 点击查看大图
    11.饺子皮对折，把肉馅包住，饺子皮两边不需要粘死～
  • 点击查看大图
    12.从左往右卷起～
  • 点击查看大图
    13.卷到头，立起，像不像玫瑰～～
  • 点击查看大图
    14.依次做好，放入屉中进行二次发酵20分钟～
  • 点击查看大图
    15.蒸锅水烧开，大火蒸20分钟，绿玫瑰～好美～还有肉肉～好好吃～～

    • 小贴士

    二次发酵很重要！～

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活