豆腐炖白菜

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  1.锅中倒油，放入豆腐，煎至金黄。
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  2.放入酱油，葱，辣椒，水要没过豆腐，盐，白菜叶，小火炖一会儿。
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  3.出锅。

小贴士

煎豆腐时，为了防止粘锅，可以不停晃动锅，使豆腐沾不上锅。