美味的大闸蟹

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  1.大闸蟹洗干净
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  2.切好姜片，姜蒜末，小尖椒切断
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  3.把姜片和蒜末放到螃蟹下面上面放到大火去蒸，据说螃蟹要肚子朝上蒸才不会掉蟹黄！最好用专门蒸锅蒸，这样蒸汽水不会掉到碗里！
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  4.放入蒸锅后，配料，生抽，陈醋，胡椒粉，芝麻油配好
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  5.加上姜蒜小尖椒，这三种都是可以去寒性的！