番茄炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.番茄洗净切块。番茄选酸甜的那种。
• 点击查看大图
  2.鸡蛋打到碗里，加少量盐，用筷子打成蛋液。
• 点击查看大图
  3.锅里少量油，中火，先炒鸡蛋，蛋液顺着边上倒一圈。
• 点击查看大图
  4.晃动锅把鸡蛋摊开，然后用铲子分成小块。起锅待用。
• 点击查看大图
  5.锅内补一点油，切碎的蒜先下锅爆香。