孜然土豆鸡块

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  1.鸡肉切块，腌制半个小时，热锅热油，煎炸至金黄
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  2.土豆切小块，煎炸至金黄
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  3.香菇泡发，葱姜，洋葱切好备用
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  4.配料煸香，
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  5.鸡块和土豆依次倒入，适量盐和孜然，生抽，调匀即可装盘