清蒸鲈鱼

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  1.鲈鱼洗净，鱼身两面划刀入味，鱼身抹盐巴和料酒，准备好的姜片和蒜段沿划刀位放置，除腥。
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  2.放入微波炉按蒸鱼键(我是500克7.5分钟)
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  3.洒上切好得葱丝
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  4.锅下油适量，蒸鱼豆鼓适量，味极鲜适量加热后均匀倒在鱼身上即可食用。