芹菜炒肥肠

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  1.准备好材料，芹菜切段，肥肠过水去油切斜段，葱姜切片。喜欢辣的可以多加花椒，干辣椒切丝，最近我不能吃辣(ಥ_ಥ)所以没放，辣椒也没切开╮（╯＿╰）╭
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  2.热锅加入食用油，放入葱姜片炒香。
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  3.加入肥肠翻炒。2.3两个步骤看大家喜好，可以多放油，肥肠也可以用油炸酥脆一些，我用的小肠，大肠更肥腻啊，看着来吧，哈哈
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  4.最后一步，加入芹菜，少许盐和酱油，翻炒至芹菜熟即可，炒的过程如果锅干了就淋点水，出锅前滴几滴香油就可以了。
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  5.哒哒，开吃啦