腊肉木鱼豆腐干锅

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  1.木鱼切块飞水，沥干水待用。
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  2.腊肉煮熟切片。
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  3.准备辅料干辣椒切段、香葱切段、姜切丝、蒜切片。
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  4.锅热加花生油，油七成热放入木鱼豆腐炒至微黄色放入香葱、葱姜蒜炒出香味。
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  5.加微量盐、酱油、郫县豆瓣酱煸炒几下。