家常豆腐

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  1.把豆腐切成块或者片（根据自己的喜好）把青椒、大蒜、生姜、大蒜苗和辣椒也切好
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  2.之后把锅烧热，在锅中加入油
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  3.把油烧热后把豆腐倒入锅中炸一下
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  4.炸的过程中可以把豆腐翻下面，炸至两面变黄（喜欢老一点的可以多炸一下）
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  5.两面变黄后把配菜倒入翻炒一下（大蒜叶可以晚点放）