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清炖鲤鱼

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作者: 程婉饭

用料

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小技巧

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    6.加开水
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    7.下鱼段煮沸
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    8.煮沸后加入生抽，酱油，料酒。大火煮10分钟后转小火炖半小时
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    9.准备其他食材
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    10.出锅前加入豆腐，千张，青菜，大火炖5分钟，加入盐，鸡精
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    11.出锅加入香菜，搞定

    • 小贴士

    放辣椒更美味

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