酱汁撒螃蟹

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  1.材料:四只螃蟹
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  2.（洗螃蟹过程就不写了，太简单，只要干净就行）洗好装在盘子里
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  3.隔水清蒸15分钟即可，关火后，焖一分钟再打开，把盘子里的水倒进一个碗里，再添加盐、生抽、生粉，白糖，再稍微添加一点点热开水一起搅拌均匀成酱汁
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  4.葱蒜、辣椒以及辣酱，爆香（这步骤简单，炒出香味就好）
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  5.爆出香味来了，再把酱汁倒进去煮开