鸡蛋饼

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  1.面粉200g称好放着。
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  2.三个鸡蛋全打进面粉里。
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  3.水分三次加，每次都要搅拌均匀，放适量盐吃起来更香，加到看起来不会太稠和太稀就可以了。
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  4.祸烧热后放入油，左右摇晃让油弥漫整个祸，再把油全部倒出来。祸热到70度面就可以放面粉了，从中心倒进去。
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  5.因为勺子比较小，所以每张饼我都放两勺。