蒜炒咯扎

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  1.准备好材料咯扎（咯扎从超市买的，1元一个，价格实惠）大蒜去皮，清洗干净！
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  2.大蒜切片，咯扎切块备用！
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  3.炒锅热后，加油烧热放入蒜片，翻炒几下！
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  4.咯扎倒入锅内，翻炒，稍微添些水，防粘锅！
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  5.炒到咯扎变成透明色，添加盐，盛出，即可享用！