昂刺鱼汤

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  1.买鱼的地方只会大概处理一下鱼，所以买回来后最好再仔细清洗一下鱼内脏。
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  2.清洗干净以后，用料酒，生抽将鱼腌制十分钟。
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  3.准备半根葱白和一小块生姜。
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  4.将葱白切段，姜切片。
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  5.取出腌制好的昂刺鱼，控干。