酸菜炖肘子

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  1.备料。
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  2.酸菜切丝。备用。
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  3.肘子切成小块。备用。
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  4.锅里放入适量的油烧热，放入切碎的葱姜蒜和辣椒。炒香。
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  5.放入酸菜，翻炒一会再发入切碎的肘子。翻炒一会。