鲜肉馄饨

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  1.韭菜洗干净，晾干。去皮里脊肉切片，放入料理机，放入料酒，再打入一个鸡蛋，搅碎，放入碗中。
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  2.胡萝卜擦丝，切末，和肉一起搅拌，
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  3.韭菜切末，加入肉馅碗中，再加入盐，调料，生抽，搅拌均匀。
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  4.准备一小碗儿水，一个盘子，还有买好的馄饨皮儿。
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  5.在皮儿上放一小块馅儿，在图示位置抹上水