木瓜煮鲫鱼

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  1.把鲫鱼洗干净，撒上少量盐、辣椒面、白醋抹匀，这样做祛腥味而且煮的鱼不容易烂可以保持鱼的完整。
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  2.把豆腐切块、土豆切片备用。
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  3.锅里放入适量食用油，把姜片和大蒜爆香。
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  4.加入糟辣椒、白糖炒匀。
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  5.放入适量的水