五彩炒饭

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  1.鸡蛋两个打入碗中，备用，配料菜切丁，生菜切丝
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  2.锅烧热放少许油，鸡蛋用筷子搅散倒入锅中炒熟，盛出
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  3.锅中放适量油，烧之就成熟，先放虾仁和腊肠炒五成熟，放入胡萝卜蛇豆翻炒，放盐，少于花椒粉，倒入米饭，小火翻炒搅匀，放小葱关火，放入生菜，装盘。