剁辣椒

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  1.瓶子洗干净，泡开水倒掉，凉干
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  2.我摘辣椒时顺手拍的
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  3.辣椒洗干净凉干，辣椒和辅料都不能有生水。
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  4.准备好剁好的辣椒、生姜末、蒜蓉和盐、酒、冰糖，然后混合拌匀。
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  5.装瓶。