猪骨奶白菜汤

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  1.我买的奶白菜，白菜梆子是白色的，这种白菜煲熟后很软，很嫩，很滑。
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  2.对半切，大一点没有关系，用汤煮很快熟的，冲洗干净
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  3.汤煲放水，骨头洗净放煲里，放入姜片，大火煮开，中火30分钟，我这还没够30分钟，够时间汤有点带白色的，如果想多喝汤就多加水，我这是两人份的
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  4.30分钟后转大火加入奶白菜，
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  5.奶白菜的头可以向下，这样易熟叶子也不会黄黄烂烂的，大火十分钟