香葱烙饼

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  1.香葱洗净切碎。
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  2.鸡蛋打散。
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  3.加入面粉、香葱，盐和蚝油搅拌均匀。
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  4.干锅热油倒入鸡蛋糊小火两面煎熟。用模具压大象模样装盘。也可以直接吃。

小贴士

面糊中加少量水会更嫩！