凉拌金针菇

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  1.将金针菇清洗干净。
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  2.小红辣椒、葱、蒜、分别切成小粒。
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  3.金针菇放入沸水锅中焯一分钟左右捞出沥干水份备用。
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  4.最后将所有辅料与金针菇拌匀即可，看起来很下饭呢！

小贴士

需要注意的是陈醋不能放多，太酸口感不好。