拌藕片

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  1.把莲藕去皮，切片，烧开水，放入藕片焯一下，再过两次凉水沥干。
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  2.放入蚝油一勺，味极鲜一勺，盐，糖，醋，香菜，辣椒油，香油，姜末和蒜末放在上面撒上十三香。
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  3.锅里到油，油热放入切好的干辣椒段，炸出香味，关火起锅，淋在十三香上面。
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  4.再放上炒好的芝麻
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  5.拌一下，就可以吃啦。