红烧羊棒骨

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  1.羊棒骨清洗干净
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  2.剁成小块，烧水煮去血沫，煮时放的料酒在水中。
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  3.把上面说的所有料炒好，把羊棒骨放锅里，中火炒3分钟既可。
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  4.最后加水小火炖90分钟，装砂锅放点香菜和葱就可以吃了。

小贴士

羊棒骨要处理得干净，小火慢炖。