豌豆凉粉

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  1.准备材料：豌豆粉；水
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  2.豌豆粉倒入干净的容器中加入少量清水；搅拌成糊状。
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  3.再加入适量的水搅拌至无颗粒（最好用细网筛过滤）使口感更细膩，浸泡30分钟，待用。
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  4.锅中倒适量油再加入适量水；烧涨后将粉糊慢慢倒入锅中不停的搅拌
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  5.倒完粉糊等有点涨后关小火不停搅拌，以至于糊底。