香煎吞拿鱼块

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  1.取一大碗，盛入500毫升水，加入一大勺盐，搅匀；
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  2.将吞拿鱼块入水浸泡半小时；
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  3.取出用厨房用纸吸干水份，抹上适量盐和胡椒粉(用量根据个人喜好）；
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  4.将鱼切成小块，逐块沾上面粉；
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  5.炒锅烧热加入橄榄油和黄油；