西红柿打卤面

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  1.把西红柿用水汤一下去皮，切小块
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  2.热油放入葱花，姜末炒出香味，放入西红柿炒出水分在放入水烧开，加入盐鸡精把鸡蛋打进去，用筷子打开盛出来，卤子就做好了
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  3.把锅里放上水煮沸，把面条放进去，煮熟盛在碗里。
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  4.把卤子浇在碗里，香喷喷的打卤面就做好了，开吃。

小贴士

西红柿烫一下好刨皮，炒的时候出汤多