香酥排骨

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  1.准备食材
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  2.放料酒、蒜、葱、盐、草果腌制一会，腌的时间越长，越入味。（可以放生姜、酱油一块腌，腌过之后味道会更好。）
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  3.腌制结束后放入面粉和鸡蛋，拌匀。
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  4.锅里放油，小火慢煎。
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  5.煎炸至金黄，就可以放盘享用了。