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菠菜拌汤

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菠菜,一种人人都熟悉的常见家常菜。具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,常吃菠菜对身体有好处哦

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.面粉里淋入一点点水,顺时针转圈搅拌成这种小面碎儿。
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    7.把面碎儿倒入烧沸的西红柿汤汁中搅拌均匀,煮一分钟
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    8.再加入切碎的菠菜煮三十秒
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    9.打碎的蛋液顺时针转圈倒入锅中,搅拌均匀。滚开即可出锅。
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    10.放入上述罗列的调料。晾温即可。
  • 小贴士

    搅拌面碎儿的水最好是温水。凉水搅拌的面疙瘩会有点硬。

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