番茄什锦面

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  1.先把锅中冷水烧开，然后放入番茄、鹌鹑蛋焯水一分钟，即可捞出。
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  2.继续用锅中剩余的热水，用筷子搭个简易蒸网，放上切好的腊肠，加盖小火蒸煮5分钟即可。
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  3.把焯水过后的番茄去皮切丁备用，鹌鹑蛋泡冷水备用，蒜、葱末切粒，黄瓜切片。
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  4.热锅，加入蒜粒扁香。
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  5.接着加入切好的番茄丁翻炒。