黑椒牛肉粒

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  1.牛肉洗净控干水
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  2.黑椒粒用刀背压碎，香菜只要菜梗。一勺蚝油，二勺料酒，一勺生抽腌制二小时
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  3.准备辅料。洋葱切碎，土豆切粒，干辣椒用剪刀剪成两半
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  4.土豆粒泡水
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  5.锅烧热油，牛肉粒煸炒，煸干水份，盛出。