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双色南瓜卷

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用南瓜做的馒头就是漂亮，每次做好后送给亲戚朋友得到赞赏，觉得倍儿有面子！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.和成光滑面团也放温暖处发酵2.5倍大
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    7.发好后的南瓜面团
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    8.白面团
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    9.分别取出排气再次揉光滑
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    10.分别擀成大面片，黄面片放白面片上边
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    11.从一头开始卷
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    12.卷好后
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    13.切成小面块
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    14.放在刷了油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵
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    15.发好后开火蒸15分钟关火，焖3分钟出锅即可
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    16.装入盘里

    • 小贴士

    两层面片之间可刷适量水粘合，二次发酵很重要不然蒸好后不松软，蒸好后焖3分钟出锅更漂亮！

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