家常炒花甲

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备下食材，花甲买回来要用水加点油泡半个小时左右，让花甲吐沙子！芹菜和葱切段，辣椒切菱形，大蒜剁碎，姜切丝，备用？
• 点击查看大图
  2.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香？
• 点击查看大图
  3.把辣椒和芹菜放入炒片刻，然后把花甲和葱梗放入翻炒，放点料酒大约炒两分钟！
• 点击查看大图
  4.放适量的生抽，鸡精，盐，继续翻炒一分钟！
• 点击查看大图
  5.盛起装盘！