烧土豆

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  1.准备食材:土豆去皮洗净切块,蒜切末,辣椒切丝备用。
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  2.锅内倒油烧至7-8成热，放入土豆进行煎炸，煎炸至土豆变软呈金黄色。
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  3.倒出多余的油放入蒜末与八角爆香。
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  4.放半碗水进去，放适量盐和老抽（喜欢吃辣的可以放几个干辣椒）盖上锅盖焖煮7-10分钟放入鸡精调位就可以了。
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  5.成品