清蒸螃蟹

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  1.螃蟹放入盆中，用小刷子仔细刷洗干净
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  2.锅中加入适量的清水，螃蟹码放在盘中，放入蒸屉，盖锅盖大火烧开水后再蒸大约十五分钟左右
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  3.蒸螃蟹的时间，我们调沾料汁，切两片姜剁成末
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  4.姜末放入碗中，加入适量的醋、白糖和一点点儿的海鲜酱油，调制成料汁
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  5.螃蟹蒸好了，码入盘中，配上料汁，开吃喽^_^