酸甜排骨

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将排骨过水，沥干备用
• 点击查看大图
  2.排骨加上适量的淀粉，料酒拌均匀，放置半小时
• 点击查看大图
  3.在锅里先放适量油，放进排骨，直到表面金黄色，起锅。锅里放适量番茄酱，再加入适量水，然后放进冰糖。待冰糖完全溶解后，把排骨放进去。盖上锅盖，中火焖几分钟，大火收汁。
• 点击查看大图
  4.最后起锅，撒上葱花。