浇汁毛白菜

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  1.毛白菜去根和黄叶与香茹一起放清水中，泡二十分钟后洗干净
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  2.火脚肠、香茹、西红柿、葱、红椒全切丁，姜蒜切沫
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  3.有1个小碗把胡椒粉、蚝油、生抽、盐、味精加点水调成料汁，准备好水淀粉
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  4.开水中加盐，把毛白菜焯一下
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  5.捞出，在盘中码好